tiistai 15. maaliskuuta 2016
sunnuntai 13. maaliskuuta 2016
Spring love
Aiii että mä rakastan kevättä ja aurinkoa ja lintujen tsirputtelua! On myös ihan huippuu, kun tietää että kesä on tulossa. Onko parempaa? Mittari on näyttäny jo monta päivää plussalukemia ja talvitakin on saanu jättää naulakkoon, ja oon saanu kaivaa päälle mun ihanan adidaksen tuularin.<3 Halusin vaan jakaa nää kuvat ja kevätfiilikset teidän kanssa, tuntuu et kaikki on vaan hyvällä päällä ja kömpineet ulos talvikoloistaan ja näkee ihan sikana ihmisiä ulkoilemassa. Ihanaa.
Mun eilinen video sai niin hyvän vastaanoton kaikissa someissa, että aattelin tehdä uuden ihan heti ens viikolla. :) Kiitos paljon kaikille.<3
Mä ootan innolla jo ensi viikkoa, koska saan pari haisevaa ja pari karvaista yövierasta meille, ja suunnitelmissa olis käyä ainakin Leppävirran Vesileppiksessä tsiikailee millanen kylpylä siellä onkaan. Onks kellään kokemuksia? Onneks alkuviikoks on luvattu ihan kivoja plussakelejä. :) Tarkoitus oli tänään vielä siivota, mut taitaa siirtyy huomiselle kuitenkin..sen verran sohvanpohja kutsuu jo mun nimeä. :D
Tsemppiä huomenna alkavaan uuteen viikkoon kaikille!
Palataan taas~
lauantai 12. maaliskuuta 2016
V I D E O
Kuvasin aiemmin tällä viikolla videon, nähdäkseni vaan miten se multa sujuu. Ja kait se nyt jotenkin. ;) Kuvaushetkellä olin vielä aika nuhainen, niin siksi ääni ei ehkä pysynyt kovin tasaisena videon aikana, mutta who cares right? Pääset 'subaamaan' mun youtuben tästä.
H auttoi mua editoimaan videon, ilmiselvästi.. mut siis kyl mä ite sitä osasin leikellä.. :D Kerron myöhemmin tarkemmin noista mun treeniohjelmakuvioista, kun pääsen oikeesti alottamaan, mutta jos jotakin kiinnostaa asia enemmän voi kysyy multa, niin laitan tietoa eteenpäin. :)
Mitäs pidit? Olisko kiva nähdä enemmänkin videoita? :)
Videolla saa ehkä pieneen tilaan enemmän asiaa helpommin, kuin mitä kirjoittamalla niin se siinä ainakin on plussaa. Haluisin ainakin tehdä jonkun kokkaus/leipomisvideon, koska sellasta olis itestäni tosi mielenkiintosta kattoa. Saa nähä mitä kaikkee tää kevät tuo tullessaan!
Nautitaan ulkoilmasta, kun on nauttimisen aihetta! ;)
Ihanaa viikonlopun jatkoa ja palataan taas.<3
tiistai 8. maaliskuuta 2016
DIY-sisustusikkuna ja kevyet pullat
Lupailin jo aikaa sitten tehdä postauksen noista ikkunoista mitkä tuunasin, mutta ei olla vieläkään löydetty niille varmaa paikkaa meidän asunnosta, niin olkoot.. Bongasin melkein kuukausi sitten facebook kirppikseltä männynvärisiä vitriinikaapinovia, mitä sai hakea itselleen ilmaiseksi. Käytiin nappaa sieltä meille kaksi ja poistin niistä saranat ja kaikki ruuvit sun muut ja maalasin ne valkoisella vintagekalkkimaalilla. Nuo on miusta kivan erilaiset sisustusikkunaksi, kun ei ole sellaiset kolmeruutuiset tai pelkät karmit, ja tuo lasi on kiva tuollainen rosoinen. Haluisin nostaa ainakin yhden vielä jossain vaiheessa seinälle, mutta koska olohuone on huonekalumuutoksen alaisuudessa, niin ei kiirehditä sen kanssa. Tossa kuvassa muuten komeilee meidän uus 'tikapuu'hylly, aika kiva eikö. :) Häpeäkseni myönnän, että se on teipattu seinään kiinni, kun en jaksanut ruuvata. Oops..
Kevyet kanelipullat:
Taikina:
-1pss kuivahiivaa
-25g voita
-2,5dl maitoa (rasvaton tai kevyt)
-125g rahkaa
-3/4 dl palmusokeria (tai muuta valkaisematonta sokeria)
-suolaa (0,5-1tl)
-1-2tl kardemummaa
-n.7dl vehnäjauhoja
Sulata rasva. Sekoita maito, rahka sekä sulanut voi keskenään, ja lämmitä seos +42 asteiseksi. Lisää hiiva, suola, sokeri sekä kardemumma. Lisää jauhot taikinaan ja alusta se tasaiseksi. Anna kohota ainakin 30min.
Tee taikinasta kaksi n 30x40cm levyä. Levitä margariini levyjen päälle ja ripottele vielä kanelia ja palmusokeria. Leikkaa kummastakin rullasta 12 pullaa (leikkaa aina vähän vinoon) ja asettele pullat pellille muffini/paperivuokiin. Anna kohota pellillä vielä 30min.
Voitele pullat munalla ja ripottele päälle vähän raesokeria. Paista pullia 250 asteisessa uunissa 5-7min uunin tehosta riippuen.
Nauti kahvin tai kylmän maidon kanssa, nami!
Tää ohje on alunperin jostakin vanhasta Fit-lehdestä, mutta oon itse muunnellut tän mieleisekseni. :) Sokerin voi esim helposti korvata ihan vaan valkoisella kidesokerilla, jos ei ole niin justiinsa. Tämän ohjeen pullissa on n. 100kcal per pulla, eli näitä voi syödä hyvällä omalla tunnolla enemmän kuin yhden. ;) Pullataikinasta tuli tosi kuohkea ja hyvä, harmikseni varmaan vähän liikaa säästelin tuon kanelin kanssa, ettei ollu ihan niiin kanelisia kuin olisi saanut olla. Noh, ensi kerralla viisaampana. :)
Tästä taikinasta voi tehdä ihan yhtä hyvin voisilmäpullia tai suklaapullia taikka pullapitkoja. Peruspullataikinaan verrattuna, tämä oli ehkä pikkuisen tahmeampaa, että siinä pullan teko vaiheessa saa käyttää ihan reippaasti jauhoja. :)
Tällaisia juttuja siis tällä kertaa! Mä olen ollut monta viikkoo kipeenä ja laiskana, niin siksi on ollut blogi täysin hiljaa. Ei kait siinä sen ihmeempiä selityksiä. Mun synttärit oli ja meni, ja jos haluut nähä mun mahtavan synttärikakun käy kurkkaa mun instagram-tili nimimerkillä Vikkemon ja mut löytää myös snapchatista nimellä Viksuna. ;)
Mulla on suunnitelmana kuvata teille semmonen höpöttelyvideo, saa nähä mitä saan aikaseks..jospa H on sen verta kiltillä tuulella, että auttaa sen kasaamisessa sitten. :D
Ihanaa kevään odotusta teille kaikille.<3
Palataan taas~
maanantai 8. helmikuuta 2016
Tallinn
Tuli siis kipaistua tuossa viime viikolla tuolla Viron mualla. Oltiin siellä vaan yksi päivä, mutta ehti siinäkin ajassa jotain pientä tehdä. En kuitenkaan lähtenyt kauas tuon kylpylän alueelta huitelee, vaan pysyttelin siinä läheisissä kauppakeskuksissa. Yövyin siis tollasessa kylpylässä kun Lavendel spa, ja en tiiä oikein voinko suositella, koska aamupalapöydässä leivosten päällä käveli sellanen kolmen sentin pitunen torakka...se jäi nauttimaan sokerikuorrutuksesta, minä lähdin hyvin äkkiä vetämään ja jäi aamupalat kyllä syömättä. :D
Tuota välikohtausta lukuunottamatta hotelli ja kylpylä olivat siistejä (ainakin pintapuolisesti) ja sain nukkua rauhassa, eikä kehoon ilmestynyt puremajälkiä.. Ei kyllä ollut mikään sporttisen ihmisen kylpylä, koko kylpylän alue oli varattu poreammein ja rentoutumisaltain ja oli siellä myös neljä saunaa, joista vain yksi oli omaan makuuni tarpeeksi kuuma. :D Jospa seuraavalla kerralla Virossa vieraillessani, valitsen vähän erityylisen yöpymispaikan. Mielellään ilman torakoita..ja muitakin ötököitä.
Tuliaisiksi toin paaaaaljon suklaata ja vähän myös nestemäisiä tuliaisia. ;) Rahaa meni enemmän kun olis ollut vara käyttää, mutta kerrankos sitä. Meillä on vielä joulusuklaitakin kaapissa varmaan 8 rasiaa ja nyt määrä varmaan tuplaantui. Mumsmumsm. Mun laihdutuskuuri ei tykkää tästä. :D Vielä en oo päässyt repsahtamaan, muutamia namuja siellä täällä vaan napsinut. Koska tammikuun sokerilakko on ooohiiiiiii. Ei pare ihan läskiks heittää, mut kyl sitä nyt välillä saa herkutella. ;) Jospa malttaisin synttäreihini asti nyt kuitenkin vielä lakkoilla..ehkä. ;)
Palataan taas~
keskiviikko 3. helmikuuta 2016
Hello February
Pahoitteluni hiljaisuudesta blogin puolella, se aina vaan jotenkin venähtää! Vähän tulee otettua tarpeeksi hyviä kuvia ja vaihteeksi olin taas 5 päivää Joensuussa.<3 Ja tänään tulee itse asiassa lähdettyä taas reissuun. Mennään ystävän kanssa päiväksi Tallinnaan. :) Reissusta laitan kuvia jos tulen sellaisia siellä ottamaan.. :D
Ulkona on lauhtunu nuo kelit sen verran, että on kärsiny olla ulkona ihan kunnolla. Kyllä se kevät sieltä kipittää vielä. ;) Ite tykkään tosi paljon talvesta, just sellasista sopivista pikkupakkaspäivistä, kun ulkona kärsii olla ja siellä on kaunista ja lumi narskuu kengissä. Ah. Pari päivää sitten kävin jopa juoksulenkillä pitkästä aikaa, ja sehän suju paremmin ku hyvin!
Mulla on yks kiva DIY-projekti tekeillä, kunhan löydän kyseiselle häkkyrälle paikan meidän kodista niin pääsen paljastamaan sen täällä blogin puolellakin. :) Meillä muutenkin on kämppä sen näkönen ku oltas vasta muutettu...luovuttiin olkkarin isosta kirjahyllystä eikä olla vielä löydetty siihen mieleistä senkkiä. Tai no mieleisiä on joo, mutta ei olla valmiita maksaa sellasesta 400 euroa.
Tänä vuonna tulee täytettyä myös lupaus, jonka tein täyttäessäni 18-vuotta. Monet kaverit ajoi silloin ajokortin, ja minä vakuutin että en tarvitse nyt, MUTTA lupasin ajavani oman ajokorttini ennen kuin täytän 25. Muutaman viikon päästä tulee taas yksi vuosi lisää mittariin, jonka jälkeen korttia on aika hankkia vielä vuosi. Tässä ei luulisi olevan ongelmaa, sillä aloitan nyt keväällä ajamaan sitä hemmetin ajokorttia!!! JEE! Mua oikeesti vaan pelottaa ihan sikana, jos voisin välttää ettei ikinä tarviis ajaa autoa niin tekisin niin. :D Mutta haluun kuitenkin olla itsenäinen (itsepäinen) ja pystyy menemään kaikkialle ihan ite ilman muiden apua ja helpottaahan se elämää sit kummasti, jos vaikka jonkun kanssa lähtee pidemmälle matkalle niin voi osan matkasta ajaa. :) Tälläinen iso aikaa ja rahaa vievä suunnitelma siis tiedossa. Mutta olen varautunut, että kaikki ylimääränen raha menee nyt tähän, enkä tiedä jos en nyt tätä korttia aja niin koska sitten?
Montaa tai ei ketään varmaan jonkin verran kiinnostaa miten mun uudenvuodenlupaukset on menny. Ainakin mua aina kiinnostaa seurata muiden muutosprojekteja. Mulla on työn alla luonnoksissa toinen postaus missä käyn näitä 'parannettavia' asioita tarkemmin läpi. :) Saa nähdä miten syvälliseksi sen uskallan viedä.
Aion myös pitää synttärijuhlat, jossa en tarjoile ihan perus kermakakkua ja sipsejä yms, vaan vähän ehkä paremman omantunnon synttäritarjoilut. Tästä tulossa postausta sitten kuun lopussa ohjeineen kaikkineen. :)
Ihanaa jos jaksat seurata, vaikken niin aktiivinen nyt ole ollutkaan.
Palataan taas~
tiistai 19. tammikuuta 2016
Baby it's cold outside
Viime viikonloppu oltiin H:n kanssa Joensuussa, koska miun kummipoitsu täytti kaks vee! Koko ajan oli ihan hirveen kylmä, Joensuussa mittari näytti -32 ja varpaat oli niin kohmeessa, että itketti kävellä. Mulla on vielä talvisaappaissa vetskari rikki, niin hyvin pääsee viima viiltelemään mun varpuja. Hrrrr...Onneks kotona on lämmin ja voi kaivautua peittoihin ja laittaa viiet villasukat päällekkäin.
Aloitettiin tänään Tiin kanssa spagaatihaaste (tällä kertaa kunnolla :D) ohjeet löydät täältä. Aloitettiin alusta myös joulukuun peppuvatsapunnerrus-haaste, kun se sillon sairastelujen takia jäi niin pahasti kesken. Ohjeet siihen löydät täältä. Jalkapäivän jäliltä tuntu aika höpöltä noi kyykyt, mut kyl tää tästä!
Kuka muistaa O.C. sarjan?! Se tuli nyt vähän aika sitte netflixiin, niin aloin nyt sit kattoo sitä uudestaan. Ihanhan toi on viihdyttävä, aika paljon tosta muistaa vaikka oon kattonut tuon vaan kerran sillon kun se tuli. Meillä on nyt suursiivous/tavaran karsimisoperaatio kesken kotona, ja kun pojat on kuvannu tässä meillä niin oon linnottautuneena meiän makkariin, eikä oikein oo muuta tekemistä kun töllötellä netflixiä. Ainakin oli hyvä syy siivota kunnolla, mua hävettää kauheesti jos tulee vieraita ja on kauhee sotku tai tiskivuori. Tiskit etenkin, ne on nii ällöjä. Paitsi tuskin ketään se haittaa niin paljoo, kun sitä kenen oma asunto on. Jospa tässä oppis nyt ihan oikeesti oikeesti siistiks siistimmäks ihmiseks..
Mun uudenvuodenlupaukset on tähän asti sujunut tosi hyvin, en oo syönyt herkkuja/sokeria (paitsi nii yhen palan kakkua yhyy..), en oo ostanu uusia vaatteita, oon pysyny kasvisruuassa ja käyny salilla jne. :) JEE! Katotaan millanen ääni on kellossa kuukauden päästä, hahah.
Pirtsakkaa loppuviikkoa kaikille, ulkona olo ainakin virkenee, jos ei muuta.. ;)
Palataan taas~
maanantai 11. tammikuuta 2016
Vuoden alku ja kevytpitsa
Tällä kertaa on hyvä fiilis tästä 'uudesta elämästä'. ;) Herkkujen kanssa ei oo oikeestaan tehny heikkookaan, tai siis makean. Varsinkaan kun saa syyä näitä banskulettuja ja hedelmiä. En oo koskaan ollu mikään hirveen perso karkille tai suklaalle, varsinkaan siks kun oon allerginen 95% suklaista. Mun heikkous on kaikki suolanen ennemmin, sipsit, pähkinät, popparit, ranskalaiset jne.. Mut hyvin on sekin pysyny aisoissa terveellisempien vaihtoehtojen varassa!
Viime lauantaina H oli viettämässä poikieniltaa, nii mie pidin tyttöjen illan ihan yksinäni. Ai että teki hyvää! Mulla oli kasvonaamioita ja tein jalkakylvyn, manikyyrin, hiusnaamion, kävin sikapitkässä suihkussa, katoin hömppäohjelmia ja herkuttelin kevyesti. Oon nyt pitäny kirjaa saatavista kaloreista ja oon pitänyt sen siinä 1200 kieppeillä. Tietty aina lisäten sitä urheilun määrästä riippuen. :) Salilla käynti on kyllä niin mun juttu, on parasta voittaa ittensä! Lenkillekkin alkais olla jo hinku, mutta ei tuolla kylmyydessä kauheesti huvita olla..hrrr. Missä kesä?!
Eilen tehtiin pitsaa (tai siis minä tein) ja omaan pitsaani koitin tollasta kevyttä pitsapohjaohjetta, joka tehdään rahkaan. Mun mielestä siitä tuli hyvä, mulla on tapana laittaa pitsaan tosi paljon mausteita, niin ei se pohjan maku sieltä alta pääse normaalissakaan pitsassa kauheesti maistumaan. :D Mutta tässäpä ohjetta.
Kevytpitsaohje:
POHJA:
-250g rahkaa
-1dl vehnäjauhoja
-1 muna
-1tl leivinjauhetta
-1tl suolaa
TÄYTTEET:
-punasipuli 75g
-punainen paprika 84g
-tomaatti 97g
-tuore herkkusieni 90g
-mozzarella 125g
-mozzarella juustoraaste 63g
-tomaattipyre 70g
-mausteita
Sekoita pohjan ainekset keskenään kulhossa ja levitä pellille. Levitä päälle tomaattipyre ja laita päälle mausteita oman maun mukaan. Itse käytin basilikaa, yrttisekoitusta, pitsamaustetta ja chiliä. Levitä täytteet pitsalle. (täytteiden päälle ripottelin vähän mustapippuria) Laita juustoraaste ja paista pitsa 200 asteessa uunin keskitasolla n. 15-20 minuuttia.
Laskin pitsan kalorit ja omassani oli n.103kcal/100g eli aika vähän! :) Tässä on parin seuraavan päivän ruokaa, ja lisukkeeksi voi syödä salaattia hyvillä mielin vaikka kaukalon. ;) Ja pitsaani tuli tosiaan pelkkää kasvista, koska en tykkää tonnikalasta pitsassa ja katkaravut on ihan törkeen hintasia!! Enkä siis syö ollenkaan kanaa tai punasta lihaa nyt taas. Joten kasvishyllyyn oli suunnattava. Ja pitsan täytteet oli tällä tavalla taatusti edullisemmat, kun lihapitsoissa. ;)
Tämä tyttö suunnistaa taas omaan lempipuuhaansa, eli saleilemaan!
Ihanaa ja energistä alkanutta viikkoa kaikille! <3
Palataan taas :)
tiistai 5. tammikuuta 2016
Banaaniletut & chiahillo
Uusi vuosi, uusi minä? ;) No ei ehkä nyt ihan kuitenkaan, mutta miusta on aina hauska (ihan sama mihin aikaan vuodesta), niin koittaa parantaa sitä mitä on ja terveyttään ja syömistottumuksia yms. Ei siitä parantamisesta ikinä mitään haittaa ole, ja oma terveys onkin aika ykkösjuttuja elämässä. Mun uudenvuodenlupaus olikin pitää oma hyvinvointi ykkössijalla tänä vuonna! :) (muiden sadan lupauksen kanssa hehe)
Nyt ainakin tipattoman tammikuun korvaajana on järjestetty sokeriton tammikuu, ryhmä löytyy facebookista ja haasteen voi suorittaa omalla "vaativuusasteella". Minä oon tietty kaikki tai ei mitään tyyppiä, että kaikki lisätty sokeri byebye! Kuitenkin tykkään makeasta, niin nyt on jo parina iltana tehty banskulettuja ja kun H laittoi lettujen päälle hilloa, vähän se ärsytti kun ei itse saanut mitään 'makeampaa' kuin marjoja, JOTEN sovelsin mitä kaapista löysin ja loin itsellenikin 'hilloa'. Toivottavasti tästä ohjeesta on apua, jos yrität vältellä sokeria. Tai no muutenkin, jos uuden vuoden kunniaksi on tavoitteena syödä edes vähän terveellisemmin, niin trust me tätä syödessä ei edes tunnu, että tää olis terveellistä! :)
Chiahillo:
- n.1dl sokeritonta mehukeittoa
-1rkl chiasiemeniä
-vähän valitsemiasi marjoja
Sekoita kaikki ainekset keskenään, ja anna tekeytyä jääkaapissa muutama tunti ennen käyttöä. (chiasiemenet siis luovat 'geeliä' kun ne sekoittaa nesteeseen. :))
Banaaniletut:(kahden hengen annos)
-2 isoa kypsää banaania
-4 kananmunaa (keskikoko)
-suolaa
Hurauta ainekset tasaiseksi taikinaksi sauvasekoittimella, ja paista pannulla miedolla lämmöllä (!! 3-4 max! letut palaa herkästi) käyttäen kookosöljyä tai oma valintaistasi rasvavalmistetta.
Lettujen päälle laitoin tekemäni hillon, lisäsin vähän lisää jäisiä punaviinimarjoja ja maustamatonta jugurttia.(jogurtissa oli sokeria n.4g/100g) Ai että oli hyvää.<3
Minulle itselleni ihan tosi hyvä korvaamaan makeata on juurikin nää banaaniletut ja toi chiahillo sopii niiden päälle kyllä tosi hyvin, ja parastahan siinä on se että jokainen voi tehä sen omasta lempparimaustaan. Ite oon niin vannoutunut vadelman rakastaja, että huh. :D
Toivottavasti edes joku teistä kokeilee tätä kotona. ;)
Teitkö uudenvuoden lupausta 'paremmasta elämästä' vai kenties jostain ihan muusta?
Olisko kellään vinkkejä terveellisiin ja synnittömiin jälkiruokiin, mistä vois nauttia ilman sitä sokeria? :)
Ihanaa alkanutta vuotta 2016! Palataan taas~
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)